<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0">
    <channel>
        <title>les-recettes.com » Les dernières recettes</title>
        <description>Liste des 20 dernières recettes déposées sur les-recettes.com</description>
        <lastBuildDate>Fri, 20 Nov 2009 17:08:04 +0100</lastBuildDate>
        <link>http://www.cuisine-orientale.com</link>
		        <item>
            <title>La choucroute</title>
            <description><![CDATA[Du chou]]></description>
            <pubDate>Fri, 20 Nov 2009 17:08:04 +0100</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1146-choucroute</link>
        </item>
		        <item>
            <title>potee</title>
            <description><![CDATA[Par personne: une saucisse de Morteau, une saucisse de Montb&eacute;liard pour 2 personnes, un quart de choux vert, une pomme de terre, une carotte, un oignon, et suivant l'&eacute;poque de l'ann&eacute;e:&nbsp;une poign&eacute;e de&nbsp;haricots verts,&nbsp;un poireau,&nbsp;une poign&eacute;e de&nbsp;haricots graines frais, deux cuill&egrave;res &agrave; soupe d'huile, une gousse d'a&iuml;l]]></description>
            <pubDate>Thu, 02 Jul 2009 12:20:11 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1145-potee</link>
        </item>
		        <item>
            <title>quiche lorraine</title>
            <description><![CDATA[<span class="stdtxt10">une&nbsp;p&acirc;te feuillet&eacute;e ou bris&eacute;e, 125 grammes de lardons fum&eacute;s, 3 oeufs,&nbsp;50 cl de cr&egrave;me fra&icirc;che &eacute;paisse, 125 g de gruy&egrave;re, sel, poivre, noix de muscade</span>]]></description>
            <pubDate>Thu, 02 Jul 2009 11:36:45 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1144-quiche-lorraine</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Carpaccio</title>
            <description><![CDATA[par personne: 100 grammes de viande de boeuf dans le filet, 3 cuill&egrave;res &agrave; soupe d'huile d'olive, 3 cuill&egrave;res &agrave; soupe de jus de citron, 1 cuill&egrave;re &agrave; soupe de c&acirc;pres, sel, poivre, copeaux de parmesan.]]></description>
            <pubDate>Wed, 01 Jul 2009 21:04:02 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1143-carpaccio</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Tete de veau a la sauce Gribiche</title>
            <description><![CDATA[Pour 4 personnes: 800 gr de t&ecirc;te de veau d&eacute;soss&eacute;e par votre boucher, 2 bouillons cube, 2 branches de c&eacute;l&eacute;ri, 1 citron, 1 bouquet garni. Pour la sauce Gribiche: 50 cl d'huile d'olive,&nbsp;3 oeufs, 1 oeuf extra frais, 2 cuill&egrave;res &agrave; caf&eacute; de moutarde forte, 1 bouquet de persil, 1 bouquet d'estragon, 2 cuill&egrave;res &agrave; soupe de c&acirc;pres, 4 petits cornichons cors&eacute;s, 1 citron, sel, poivre.]]></description>
            <pubDate>Tue, 16 Jun 2009 19:13:34 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1142-tete-veau-sauce-gribiche</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Petit sale aux lentilles</title>
            <description><![CDATA[Pour 6 personnes: 1,5 kg de petit sal&eacute;, 500 gr de lentilles vertes (bio de pr&eacute;f&eacute;rence), 2 oignons, 2 gousses d'a&iuml;l, 3 carottes, 1 bouquet garni, 1 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de clou de girofle moulu, 1 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de noix de muscade moulue,&nbsp;4 cuill&egrave;res &agrave; soupe d'huile d'olive.]]></description>
            <pubDate>Mon, 15 Jun 2009 18:25:06 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1141-petit-sale-lentilles</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Tabboule a la menthe</title>
            <description><![CDATA[pour 4 personnes: 2&nbsp;verres de semoule fine,&nbsp;5 tomates, 3 oignons, 1 petit poivron vert, 1 gousse d'a&iuml;l, 6 cuill&egrave;res &agrave; soupe d'huile d'olive, 2 citrons, 1 bouquet de menthe fra&icirc;che, 1 bouquet de persil plat.]]></description>
            <pubDate>Fri, 05 Jun 2009 10:35:56 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1140-tabboule-menthe</link>
        </item>
		        <item>
            <title>brochettes de boeuf</title>
            <description><![CDATA[par personne: 2 piques &agrave; brochette, 150 grammes de viande de boeuf, 4 tomates cerises ou 1 tomate moyenne ferme, 1 oignon, 2 champignons de Paris, 1 demi poivron, 1 tranche de poitrine fum&eacute;e. Herbes de Provence.]]></description>
            <pubDate>Fri, 05 Jun 2009 09:54:50 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1139-brochettes-boeuf</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Travers de porc epices a la mexicaine</title>
            <description><![CDATA[300 grammes de travers de porc par personne, 2 gousses d'a&iuml;l, 1 petite boite de concentr&eacute; de tomate, 5 cuill&egrave;res &agrave; soupe de jus de citron, 1 cuill&egrave;re &agrave; soupe de sucre, 1 cuill&egrave;re &agrave; soupe de piment en poudre (ou 1 cuill&egrave;re &agrave; soupe d'harissa), sel, poivre.]]></description>
            <pubDate>Fri, 05 Jun 2009 09:39:14 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1138-travers-porc-epices-mexicaine</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Poule au pot</title>
            <description><![CDATA[Pour 4 personnes: 1 poule ou un poulet fermier de 2 kg, avec ses abats (foie, coeur, g&eacute;sier), 100 grammes de lardons de bacon fum&eacute;, 4 oignons, 1 oeuf, 6 carottes, 3 navets, 4 blancs de poireaux, 1 coeur de c&eacute;l&eacute;ri. 1 bouquet garni, 2 feuilles de laurier,&nbsp;1 cac de noix de muscade, sel, poivre. Un peu de lait.]]></description>
            <pubDate>Thu, 28 May 2009 18:44:01 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1137-poule</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Tajine d'agneau</title>
            <description><![CDATA[Pour 4 personnes: 700 grammes d'agneau, de l'huile d'arachide, 4 oignons, 3 gousses d'a&iuml;l, 100 grammes de pruneaux, 100 grammes d'abricots secs, 100 grammes d'amandes &eacute;mond&eacute;es,&nbsp;3 cuill&egrave;res &agrave; soupe de poudre d'&eacute;pices &agrave; couscous (on trouve &ccedil;a en grande surface, c'est un m&eacute;lange de cumin, canelle, coriandre...), 1 cuill&egrave;re &agrave; soupe de miel.]]></description>
            <pubDate>Thu, 28 May 2009 18:03:56 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1136-tajine-agneau</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Hachis Parmentier</title>
            <description><![CDATA[Pour 4 personnes: 8 grosses pommes de terre &agrave; pur&eacute;e (type bintje), 4 steaks de 150 grammes (soit 600 grammes de boeuf), 50 cl de lait, 100 grammes de beurre, 3 oignons, sel, poivre, noix de muscade, 1 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de cumin en grains, 80 grammes de gruy&egrave;re rap&eacute;, 3 cuill&egrave;res &agrave; soupe d'huile d'arachide.]]></description>
            <pubDate>Tue, 26 May 2009 15:46:07 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1135-hachis-parmentier</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Boudin aux pommes</title>
            <description><![CDATA[Par personne: 1 boudin noir, 2 pommes (reinettes ou Granny Smith), une cuill&egrave;re &agrave; soupe d'huile d'arachide, une cuill&egrave;re &agrave; soupe de beurre, une cuill&egrave;re &agrave; soupe de jus de citron, une pinc&eacute;e de piment d'Espelette, sel, poivre.]]></description>
            <pubDate>Tue, 26 May 2009 11:03:28 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1134-boudin-pommes</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Bouillabaisse</title>
            <description><![CDATA[Pour 6 personnes. 1,5 kg de poissons vid&eacute;s et &eacute;caill&eacute;s&nbsp;et crustac&eacute;s vari&eacute;s (rascasse, rougets, girelles, daurade, saint-pierre, lotte, un beau morceau de congre&nbsp;et quelques gambas, palourdes et petits crabes). 3 oignons.&nbsp;6 gousses d'a&iuml;l. 1 poireau. 2 branches de celeri. 1 bulbe de fenouil. 5 grosses tomates bien m&ucirc;res. huile d'olive.&nbsp;1 dosette de safran. 1 bouquet garni. sel. poivre.
Pour la rouille (sauce traditionnelle): une tranche de pain de mie, 3 gousses d'a&iuml;l,&nbsp;1/2 cuill&egrave;re &agrave; caf&eacute; de piment en poudre, 1 jaune d'oeuf, 25 cl d'huile d'olive, sel, poivre.&nbsp;6 tranches de baguettes d'un doigt d'&eacute;paisseur.]]></description>
            <pubDate>Mon, 25 May 2009 09:59:07 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1133-bouillabaisse</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Brandade de morue</title>
            <description><![CDATA[Pour 4 personnes:&nbsp;500 grammes&nbsp;de filets de morue sal&eacute;e. 500 grammes de pommes de terre &agrave; pur&eacute;e (type Bintje ou Monalisa).&nbsp;25 cl de lait. 10 cl d'huile d'olive + 2 cuill&egrave;res &agrave; soupe. 2 gousses d'a&iuml;l. poivre. 2 biscottes.]]></description>
            <pubDate>Tue, 19 May 2009 16:08:25 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1132-brandade-morue</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Pizza</title>
            <description><![CDATA[Pour 4 personnes
P&acirc;te &agrave; pizza: 250 grammes de farine 45 (ou 00 italienne)+ 2 cuill&egrave;res &agrave; soupe pour fariner le plan de travail. 15 grammes de levure de boulanger. 4 grammes de sel fin. 2 cuill&egrave;res &agrave; soupe d'huile d'olive.
Garniture:&nbsp;4 tomates. 2 cas d'huile d'olive. 125 grammes de mozzarella. 50 grammes de jambon. 50 grammes de salami ou de chorizo.&nbsp;10 olives noires. sel. poivre.]]></description>
            <pubDate>Tue, 19 May 2009 15:35:14 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1131-pizza</link>
        </item>
		        <item>
            <title>poulet frites</title>
            <description><![CDATA[Pour 4 personnes: 1 poulet de 1,5 kilo, 100 grammes de beurre, 1 branche de thym, 1 branche de romarin, 2 gousses d'a&iuml;l. Sel et poivre. 1 quignon de pain sec. Une quinzaine de petites pommes de terre &agrave; frites (Bintje).]]></description>
            <pubDate>Mon, 18 May 2009 19:21:37 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1130-poulet-frites</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Cassoulet</title>
            <description><![CDATA[Pour 4 personnes: 500 grammes de haricots blancs secs. 4 manchons de confit de canard.250 grammes de lard dans la poitrine. 4 saucisses de Toulouse.&nbsp;4 oignons. 3 gousses d'a&iuml;l. 1 bouquet garni. 1 branche de thym.&nbsp;2 feuilles de laurier. 2 clous de girofle. 1 litre de bouillon de poule. sel. poivre.]]></description>
            <pubDate>Mon, 18 May 2009 18:39:09 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1129-cassoulet</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Coq au vin</title>
            <description><![CDATA[1 coq de 2 kilos, 125 grammes de lardons, 12 petits oignons, 2 carottes, 150 grammes de champignons de Paris, 2 gousses d'a&iuml;l, 1 bouquet garni, 3 feuilles de laurier, 1 bouteille de vin rouge, 1 cuill&egrave;re &agrave; soupe de Cognac, sel, poivre, 100 grammes de beurre, 1 cuill&egrave;re &agrave; soupe de farine.]]></description>
            <pubDate>Mon, 18 May 2009 16:32:57 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1128-coq-au-vin</link>
        </item>
		        <item>
            <title>Choucroute granie</title>
            <description><![CDATA[Pour 8 personnes: 2 kilos de choucroute crue, 500 grammes de poitrine fum&eacute;e, 1 palette de porc fum&eacute;e, 2 jambonneaux, 1 saucisse de Morteau, 1 saucisse de Montb&eacute;liard, 8 saucisses de Strasbourg, 3 cuill&egrave;res &agrave; soupe de saindoux, 2 oignons, 2 cuill&egrave;res &agrave; soupe de baies de geni&egrave;vre, 1 cuill&egrave;re &agrave; soupe de poivre en grains, 1 bouteille de Riesling, 8 pommes de terre.]]></description>
            <pubDate>Mon, 18 May 2009 15:53:20 +0200</pubDate>
            <link>http://www.cuisine-orientale.com/1127-choucroute-granie</link>
        </item>
		    </channel>
</rss>
